INGREDIENTES
PARA LA HAMBURGUESA:
1 cuy con poca grasa
Ají panca
1 chorrito de vinagre
1 chorrito de aceite
Sal, ajos
pimienta
1 pizca
comino
Limón
Pan para hamburguesa
PARA ACOMPAÑAR:
Tomate
Lechuga
Cebolla finamente picada
Camote
Queso Edam
PREPARACION:
Condimentamos
Para ello agregamos la sal de ajo, ají panca, pimienta, vinagre, aceite y el
comino con el cuy dejar promedio de una hora. Por otro lado partimos el pan, y
picamos la cebolla y el tomate, para que la cebolla...